Alors que nous publions cette vidéo pour rendre compte de la belle soirée qui a eu lieu le 21 février à la Halle aux grains de Brioude nous apprenons que le CADA de Saint Beauzire doit fermer. La Loco
Retour sur plus d’une année d’expérimentation collective, d’ateliers de repas partagés, de réflexions et de débats sur l’alimentation, la production locale et bio, la saisonnalité des produits, etc. En fait le « bien-manger » qui signifie aussi « manger ensemble ».
Ce projet a abouti en janvier 2023 à la création d’un restaurant solidaire « la Tablée » qui propose tous les lundis midi des repas à la Clef, à Brioude.
Durée: 46’46
