L’hiver, l’utilisation du restaurant « Orfenor ». Puis dès que les beaux jours arrivent, c’est l’itinérance qui commence pour Emilie et Jérémy. Un bus transformé en cuisine et tout un cheminement derriè
Retour sur plus d’une année d’expérimentation collective, d’ateliers de repas partagés, de réflexions et de débats sur l’alimentation, la production locale et bio, la saisonnalité des produits, etc. En fait le « bien-manger ».
Ce projet a abouti en janvier 2023 à la création d’un restaurant solidaire « la Tablée » qui propose tous les lundis midi des repas à la Clef.
Durée: 46’46
