Du 15 au 22 juillet 2023 sur le Brivadois, « Baroque Enjoy », le festival des Escales Brivadoises. Interview de Jean-Florent Filtz SOUTENIR LA CHAÎNE ► https://fr.tipeee.com/tele-regain SITE WEB ► http:
Retour sur plus d’une année d’expérimentation collective, d’ateliers de repas partagés, de réflexions et de débats sur l’alimentation, la production locale et bio, la saisonnalité des produits, etc. En fait le « bien-manger » qui signifie aussi « manger ensemble ».
Ce projet a abouti en janvier 2023 à la création d’un restaurant solidaire « la Tablée » qui propose tous les lundis midi des repas à la Clef, à Brioude.
Durée: 46’46
